2017年1月8日 星期日

星洲名廚 真係有東南亞味道

2017-01-07
今次係黃大仙現崇山分店






例湯
都係一般味精,加咩料都係呢種味道嘅湯
凍拉茶+$13
拉茶唔滑
唔係好分到同正常凍奶茶有咩分別
巴東牛肉醬三拼飯 $68
東南亞嘅材料:肉醬係香,未必最似原本巴東牛肉嘅味道,但有少少大馬食椰漿飯同街邊炒麵嘅參巴辣醬嘅味道,都係 非常重香料味道(有無白飯啊?咁多醬得咁咁少飯,但如果真係俾錢叫多個白飯,應該會食白飯)
雞扒煎香,有香茅味道
台灣嘅賣相:咪即係台灣肉燥飯嘅效果
香港嘅配搭:應該唔會有地方咁溝法
————返到屋企要繼續飲水
$60
呢個咖哩個樣都似濃味嘅,唔會好似泰式黃咖哩得食,但之後畢一羹,居然無味道

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