2019年10月26日 星期六

食船麵 懲罰得好辛苦啊!


日期:2019-10-14 13:20:08
門口

推介

手寫餐牌



店內

我哋1:00PM坐低等叫嘢,出面已經有一堆人喺門口排隊啦!
裡面好多人,所以都要等一段時間先可以落單


船麵牛(左)-一金邊粉 $49
湯底濃,有香料味道,網上介紹有豬紅,但唔會好重味精
肥牛同牛丸好夾

船長撈麵(右) $48
有蝴蝶腩、瘦肉、豬潤同豬肉丸
蝴蝶腩類似牛腩,配埋甜豉油落蛋麵度,第一次咁試
曼谷街頭炸雞翼 $24
好似有少少蒜香味道……裡面得一條骨
兩味炸魚蛋 $18
原來係白魚蛋同炸魚蛋
綠色嘅係生蝦汁,有蒜頭味,另外一啲綠色嘅葉分唔到
炸魚蛋點雞醬,有一層炸皮,脹啲韌啲,鍾意呢個

養生香茅茶(跟餐) $9*2=$18
一般嘅香茅茶,唔係好甜,加少少青檸更清香
(人地啲青檸疏打,竟然直接放落玻璃樽,犀利)
張單無特別

黃原因





總價:$157

船長泰國船麵工房
地址;成業工業大廈1樓22室
電話:39973732

2019年10月8日 星期二

龍川 小籠包,但高力豆沙最出色

喺FB發現佢係黃,同埋出品好似唔錯,決定懲罰佢

排骨麵 花生湯底+雲吞 $54
排骨唔係好多粉,有少少肉汁
呢間嘢話自己小籠包擔擔麵專門店,花生湯底就係擔擔麵湯底
肉碎同花生都好多,但麵林



小籠包 $32
多汁但皮厚,有一隻係穿左
蔥油海蜇(大)$48
蔥同麻油好香,海蜇算多
生煎包 $28
個樣幾靚,但都係用普通肉包煎香,試過正宗生煎包之後,就差少少
高力豆沙 $20
網上都多人推介,蛋白好軟滑,有泡嘅感覺
糖粉唔係太多,配埋裡面好多紅豆餡,甜度適合
黃的證據
不過已經無好似之前咁,張單有好多行
餐牌




門口

2019年8月31日 星期六

麥喜茶2.0 菲律賓菠蘿🍍




 飲法

好多杯排住
好似有少少茶味,但無咩菠蘿肉,都係濃縮果汁
菠蘿汁加少少茶味。同埋唔係超膩嘅奶蓋,算幾好味,不過正價($36.5)唔會買
今次麥當勞App可以免費試,就唔錯嘅

2019年8月6日 星期二

清玉新產品

402草莓🍓奶茶 $25
建議微糖或無糖
士多啤梨味,酸酸甜甜,仲有好多士多啤梨果肉添
好正

2019年7月27日 星期六

西環高質 特色西餐







西營盤嘅@popstreethk 舖頭細細,西餐好高質



 即刻行入去,個環境已經好好,有用心設計過
餐牌








台式鹹濕手撕雞沙律 $58
除左手撕雞之外,仲有好多蔬菜
好多生菜、車厘茄,吸收豉油同麻油嘅香味,另外紫色白色嘅,應該係 蕪菁(波子蘿蔔),味道清新。再之後食到少少酸味,原來底下嘅紅蘿蔔題同白蘿蔔有醃過,有驚喜。

啖啖胡椒蟹肉雲吞撻 $58
下面雲吞脆皮好熱,但蟹肉係凍嘅,有少少冰火嘅效果。淡淡胡椒香味,同埋生蔥,可以促進蟹肉嘅鮮味,凍蟹肉都唔會腥,結果配合得好好。
R Lychee 坳荔枝 $78
成分寫有荔枝酒,呢個係一開始就試到嘅味道,味道好出。之後到Campari,但果汁味道唔算好重,但感覺都好夾。
鮮茄醬燴雜菜扁麵 $82
意粉Al Dente,都吸收到好多有果肉嘅茄醬,就咁已經唔錯。蔬菜方面都唔係得番茄仲有秋葵、蘆筍,同羽衣甘藍。第一次食到熟嘅羽衣甘藍,味道苦苦地,似芥蘭;切開嘅秋葵,有少少粘液,配合頭先咁多樣嘢,有驚喜
Poutine 拉絲芝士牛坑腩焗薯條 $68
薯條有肉汁,牛腩都好碎,感覺唔似牛腩,少少似牛尾,或者面頰嘅感覺。但原來呢個係店內為香港人改良口味。侍應哥哥話Poutine其實係加拿大嘢,佢地唔會有牛腩(或者得碎),薯條都唔會焗,直接用燒汁整融啲薯條,薯條會吸曬汁。但佢地發現香港人唔會鍾意,香港人鍾意薯條有啲脆。呢種做法,外國人都會欣賞。
紅莓香橙朱古力布朗尼 $58
一般出面食Browine都係好硬嘅,佢地用好多糖同牛油製造Creamy嘅效果,咁會好膩嘅。侍應哥哥話,所以佢地嘅Brownie就會特登切啲橙皮落去,咁會香好多,融融地嘅朱古力,好過以前食過嘅Browine好多。伴碟嘅少少紅莓,酸酸地,加埋打出來嘅淡忌廉,好好食到朱古力味。
食完,走人